Posts Tagged: soep

Gepofte knoflooksoep met verse ananas en geroosterde pijnboom pitten

Jul - 13 2016

  Gepofte knoflooksoep met verse ananas en geroosterde pijnboom pitten Knoflook, voor de één een vloek, voor de ander een zegen. Biologische knoflook, vaak ook verse knoflook is altijd te herkennen aan een mooie lange stengel aan de bovenkant. Voor dit gerecht beveel ik zelfs de roze knoflook aan. Wanneer u deze kunt krijgen, gebruik […]

Goulashsoep

Sep - 23 2015

Goulashsoep Lekker als het buiten weer wat kouder begint te worden om eens een lekkere maaltijdsoep te eten. Goulash en goulashsoep zijn oorspronkelijk Hongaarse nationale schotels. Er bestaan vele varianten van. Ik heb ervoor gekozen om een tijd lang te experimenten met verschillende ingrediënten. Uiteindelijk ook de bereidingswijze. Wat hier volgt is het resultaat van […]